Pane proteico per sportivi e alternative: gallette, grissini e derivati

Quali sono le alternative al pane per chi segue una dieta proteica a consumo ridotto di carboidrati? Le soluzioni di panetteria proteica per sportivi disponibili in commercio sono oggi diverse. Chi segue una dieta proteica non è costretto a non accompagnare pesce, carne o uova con pane o simili.

Pane proteico per sportivi: dalla colazione alla cena

Prima di tutto esiste il “pane per sportivi”: proprio come avviene per la pasta proteica, si tratta di un pane speciale, realizzato con basso contenuto di carboidrati. La ricetta è studiata per mantenere la consistenza e il sapore del pane tradizionale. Rappresenta un integratore di proteine di alta qualità, indicato soprattutto per la dieta degli sportivi o più in generale di tutti coloro che seguono programmi funzionali incentrati sul controllo del peso corporeo e della massa grassa. Il pane proteico è prodotto di diverse aziende e si può trovare sia nel formato a cassetta che a fette. Provalo a colazione con un filo di marmellata sopra, durante i pasti principali per accompagnare un secondo piatto oppure come snack sano prima di un allenamento.

Tra i prodotti da panetteria proteica possiamo trovare anche focacce lievitate a 24/48 ore (per garantire una maggiore digeribilità), panini ipocalorici, piadine integrali etc.

Alternative al pane per sportivi: gallette e non solo

L’alternativa al pane più comune per chi è a dieta sono le gallette. Quelle tradizionali sono di riso o di mais ma oggi si possono trovare anche gallette di segale, di grano saraceno o d’avena. Ampia anche la scelta di grissini e cracker per tutti i gusti. Le varianti aromatizzate garantiscono più gusto e grande varietà.

Questi prodotti di panetteria proteica sono indicati anche come spuntino spezza fame in ufficio o come snack salato: ecco perché si possono trovare anche in pratici formati monodose da portare sempre con sé in borsa.

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