Più forza e migliori prestazioni atletiche con gli integratori di Beta Alanina

La Beta Alanina è un aminoacido non essenziale che, in combinazione con l’istidina, produce la carnosina, poi immagazzinata nei muscoli scheletrici allo scopo di ridurre l’accumulo di acido lattico durante lo sforzo fisico. Perché è importante assumere integratori di Beta Alanina? Perché con l’attività fisica i livelli di istidina restano normalmente alti, mentre si abbassano quelli di Beta Alanina, rendendo così difficile la produzione di carnosina. 

Come la Beta Alanina migliora le prestazioni sportive

La Beta Alanina non influisce direttamente sulla performance atletica, ma lo fa attraverso la carnosina, per produrre la quale risulta fondamentale. Ecco come la carnosina agisce durante lo sforzo:

• viene scomposto il glucosio: il risultato è la glicolisi, la principale fonte di alimentazione durante uno sforzo ad alta intensità
• si produce lattato: durante l’esercizio, i muscoli scompongono il glucosio in acido lattico, poi convertito in lattato, che produce ioni di idrogeno
• L’ambiente muscolare diventa più acido: gli ioni di idrogeno abbassano il pH nei muscoli, rendendoli più acidi
• Inizia la fatica: l’acidità blocca la degradazione del glucosio, riducendo la capacità dei muscoli di contrarsi
• Interviene la carnosina: la carnosina opera da tampone contro l’acidità, riducendola nei muscoli durante lo sforzo intenso.

In tutto questo processo, anche se indirettamente, la Beta Alanina è essenziale per favorire la produzione della carnosina.

Maggiore resistenza

La Beta Alanina permette di alzare la soglia della fatica, aumentando la resistenza durante uno sforzo prolungato. In generale, l’acidosi dei muscoli limita la durata degli esercizi ad alta intensità: per questo la Beta Alanina è specificamente pensata per allungare questo periodo di tempo. 

Negli anziani, la Beta Alanina aiuta ad aumentare la resistenza muscolare. 

Come assumere la Beta Alanina: cibi e integratori

Gli alimenti che contengono maggiori quantità di Beta Alanina sono la carne rossa, il pollame e il pesce. La carnosina si trova all’interno di composti che poi vengono scomposti con la digestione.

Chi segue una dieta vegana e vegetariana assume solo in minima parte la Beta Alanina dai cibi, per cui l’utilizzo di integratori rappresenta la migliore soluzione.